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白糸ハイランドウェイ Blog

ヤブレガサとタラの芽

 白糸ハイランドウェイのワタナベです。

軽井沢は木々の緑がだんだんと色づいてきました。



よくみると、いろんな緑が。

これは巨大化したコゴミでしょうか（＾＾；）

そしてヤブレガサ。
その名の通り破れたカサみたいですね

先日このヤブレガサを某料理番組で天ぷらにして食べていました。
美味しい物なのでしょうか?
興味はありましたがここは国有林の中。
山菜等の採取は禁じられておりますのであしからず<( _ _ )>


山菜が欲しい方はコチラ！白糸の滝売店の八百屋さんへどうぞ（＾＾）

店先には今が旬の山菜が並びます。

今日の1番のオススメはタラの芽！山採りの上物です。

今日はタラの芽を使った簡単パスタをご紹介します。

『タラの芽とフレッシュトマトのパスタ』

まずは大きめの完熟トマトを大きめの乱切りに

次にフライパンにオリーブオイルをおおさじ2杯くらいと
おろしにんにく、鷹の爪の輪切りを少しずつ入れて弱火で熱します。

そこに先ほどのトマトをジャっと入れて、全体がなじむくらい火を通したら、
少し強めに塩で味を付けたら準備完了。

パスタを茹でたら、ゆであがる1分前にタラの芽をパスタ鍋に投入。

1分経ったら茹であがったパスタとタラの芽をトマトと良く合えて出来上がり


このフレッシュトマトのソースはシンプルで簡単なので

タラの芽でなくてもいろんな素材に応用できます。

是非お試しください！





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グランフォンド軽井沢

 白糸ハイランドウェイのワタナベです。

来る６月3日（日）に行われる自転車レース『グランフォンド軽井沢』にて

白糸ハイランドウェイがコースとして使用されることになりました！

延長125ｋｍ、獲得標高2300ｍ以上という本格山岳コース。

通常自転車では走れない白糸ハイランドウェイを走る絶好のチャンスです。

エントリー受付中ですのでお早めに！

詳しくはコチラ　　http://fm-karuizawa.net/granfondo/

ちなみに６月初旬の白糸ハイランドウェイはこんな感じ


緑が最高にキレイです。是非ご参加ください！



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花の軽井沢

 白糸ハイランドウェイのワタナベです。

今日でゴールデンウイークも終了。軽井沢にはたくさんのお客様がお見えになりました。

大忙しの料金所ではなんと

社長にも手伝って頂きました＾＾

雨が多かった今年のゴールデンウィークですが、気温が高かったので、

軽井沢ではあちこちで花が咲き始めました。

やっと咲いたサクラ

こちらはオオヤマザクラ

旧軽ロータリーのサクラもキレイですね

川沿いに咲くレンギョウ

山の斜面に可憐に咲くスミレ

軽井沢の町木コブシ

ミヤマツツジ

新緑の淡い緑もキレイです


新しい芽がどんどん芽吹いています。

カラマツも芽吹き始めました。

花や新緑が美しい軽井沢へ是非お越しください！
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ゴールデンウイークおすすめスポット

白糸ハイランドウェイのワタナベです。

ゴールデンウイーク真っ只中ですね！

白糸ハイランドウェイにもたくさんのお客様がお見えになっております。

ほとんどの方が白糸の滝をご覧になっているものと思いますが、

今日はあまり知られていない穴場スポットをご紹介します！


軽井沢方面から向かいますと、小瀬料金所を過ぎてすぐ、

アンシェントホテルの入り口の前に斜めに入る細い道があります。

白糸の滝方面からだとこの先。この看板が目印です。

細い道を進むと、左側に車を停められるスペースがあります。

この先は車では行けませんので

自然歩道を歩いてゆきましょう。
　
途中には、こんな竜の頭のような木や
　　　　　

竜の胴体が空を舞っているように見える倒木

竜の尻尾がとぐろを巻いているようなツルなど

なぜムリヤリ竜にこじつけているのかというと、

おすすめスポットが『竜返しの滝』だからです（笑）

自然歩道を歩く事１５分ぐらいで着きますので

ちょっとしたお散歩にピッタリ。

今年は辰年ですからこの滝にあやかって

竜をも跳ね返す神秘のパワーを貰いに来てはいかがでしょうか?

冬には滝の前面が凍っていましたが、今ではすっかり溶けています。

小さな滝ですが、水の勢いがかなりあるので迫力があります。

マイナスイオンたっぷりの滝を是非１度ご覧ください！
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アブラチャン

 白糸ハイランドウェイのワタナベです。

今年は春が来るのが遅いようで、桜はおろか軽井沢の町の花であるコブシもまだ咲いていません。。。

もうすぐゴールデンウイークだというのに、春の気配すら感じられないなんて（；；）

と思っていたら、今日三笠の坂の途中に黄色い可憐な花を発見しました！


調べてみると、この花の名前は「アブラチャン」←なんか可愛らしい名前ですね（＾＾）

漢字で書くと「油瀝青」　油＝アブラ　瀝青＝チャン←タールやピッチの意味。

この木は油分が多く、果実や樹皮を灯火に利用していたとか。

高原の春を告げる花でもあるそうです。


よく似た花に「ダンコウバイ」という種類があるそうなんですが、

ダンコウバイは枝から直接花が咲き、アブラチャンは枝から花柄が

伸びて花をつけるそうです。これはよーーく見たら花柄がついて

おりましたのでアブラチャンと断定。←たぶん

これからの軽井沢はいろんな花が咲いてくるので楽しみです。


ここで耳寄り情報。

ゴールデンウイークに白糸の滝へお越しになる場合は午前中がオススメです。

昼過ぎに比べると白糸の滝駐車場も比較的すいていて、

澄んだ空気の中、小鳥のさえずりも楽しめます。

ゴールデンウイークは是非軽井沢へお越しください。

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白糸の滝清掃活動

 白糸ハイランドウェイのワタナベです。

昨日、軽井沢町役場と草軽交通様、白糸ハイランドウェイと合同で

白糸の滝清掃活動が行われました。



長靴を履いて池の底にたまった泥やコケをみんなで掃除してゆきます。

ついでにいつもとは変わった角度から滝を見ることができました.











間近で見る滝は大迫力！びしょ濡れになりましたが（笑）



清掃前の写真と比べると・・・


こんなに綺麗になりました！


ほかにも曲がった手すりやへこんだ道を直したり１日がかりの作業となりました。

関係者の皆様お疲れ様でしたm（_ _）m



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交通安全！

 白糸ハイランドウェイのワタナベです。

今日で『春の全国交通安全運動』が終了しました。

交通安全運動が終わっても、いつも安全運転でお願いします！

白糸ハイランドウェイはこのたび、軽井沢警察署長様より

シートベルト着用モデル事業所　に指定されました！
楽しい旅は安全運転から。

シートベルトは全席で着用しましょう！！！


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春の白糸の滝

 白糸ハイランドウェイのワタナベです。

軽井沢は暖かい日、寒ーーい日と温度変化を日々繰り返しながら、

少しずつ春が近づいてきております。雪もだいぶとけてきました。

夏場に比べてまだ水の量は少ないので、岩の隙間から水が湧き出ている様子が

ハッキリとわかります（＾＾）

それにしても見て下さいこの透明度！

これからゴールデンウイークにかけて新緑の時期を迎えます。

地元の方の話では、緑が芽吹き始めたころが一番美しいそうなんで今からとても楽しみです。

春の白糸の滝に是非お越しください！
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最後のイルミネーション

 白糸ハイランドウェイのワタナベです。

今日から４月ですね。今年度も白糸ハイランドウェイをよろしくお願いします！！

さて、大好評でした氷柱イルミネーションも昨日で終了しました。

あまりの寒さでタイマーが作動せず毎日消しに行かなければならなかったり、

暖かい日には氷柱が溶けて氷の塊がＬＥＤごとゴッソリ落っこちてしまったり、

また大雪の時には、ソーラーパネルの上にたくさん雪が積もり、

雪ごと屋根からパネルが落ちてしまったりなど、ホントにいろんな事がありました。

運用も大変ではありましたが、「こんなの見たことない！」と

お客様がとても喜んで下さいましたので良かったと思います。

来年はもっとたくさんのお客様に見て頂けるよう、

魅力あるイベントにして行きたいと思います。

氷柱イルミネーションイベントに関係してくださった皆様、

ホントにありがとうございました。来年も頑張りましょう！！！


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動物たち

  • 2012.03.29 Thursday
  • -
  • 17:58
  • -
 白糸ハイランドウェイのワタナベです。

最近暖かくなったせいか、走っていると動物をよく見かけます。

ニホンジカです。

いつも2頭仲良く行動しているようです。
このほかにも4頭のファミリーをよく見かけます。

シカは警戒心が強く、動きも速いのですぐ逃げてしまいますが、

こちらのキツネは・・・

車を見ると寄ってきてしまうのです。。。

きっとエサをくれると思っているのでしょう。

でもここは車が行き交う道路です。

ゴールデンウィークにかけて交通量が増えると

このキツネさんは轢かれてしまうかもしれません。。。



お願いがあります。

みなさまどうかエサをあげないでください。

このキツネさんが山で幸せに暮らせるように。

お願いしますm(_ _)m


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